Zutaten
Für den Teig
250 ml Milch
50 g Butter
500 g Mehl
50 g Zucker
1/2 Würfel Hefe
1 St. Ei
1 Prise Salz
Für die Quarkfüllung
300 g Quark 1 St.
Ei Zucker nach Geschmack
1 Packung Vanillezucker
Zitronenschale
Rosinen
Zum Bestreichen
mit Milch verquirltes Eigelb
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
