Quark-Vanille-Pfannkuchen – in 5 Minuten fertig & einfach oberlecker!

Zutaten (für ca. 8 Stück)

  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver

  • 50 g Zucker

  • 3 Eier

  • 200 ml Milch

  • 150 g Quark

  • 1 Prise Salz

  • Sonnenblumenöl zum Ausbacken

Tipp: Für eine keto-freundliche Version Erythrit statt Zucker verwenden und Sahne statt Milch – bleibt fluffig und low-carb.

Zubereitung in 5 Minuten

 

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