Zubereitung:
1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Blätterteig ausrollen, in kleine Quadrate schneiden und mit Bacon sowie Käse füllen.
2. Teigecken über die Füllung klappen, Ränder gut andrücken und die Oberseite mit Ei bestreichen.
3. Auf ein Blech legen und 15–20 Minuten goldbraun backen, kurz abkühlen lassen und servieren.
