Zutaten
400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
150 g Eisbergsalat oder Römersalat
200 g Cherrytomaten
200 g Gurke
150 g Paprika
1 kleine Zwiebel (ca. 50 g)
20 g Öl zum Braten
1 TL Salz (ca. 5 g)
½ TL Pfeffer
Kräuter nach Wunsch, z. B. Petersilie
Zutaten für das Dressing
200 g Naturjoghurt
20 g Olivenöl
20 g Zitronensaft oder Essig
1 kleine Knoblauchzehe (ca. 3 g, optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
