Zutaten
140 g Zucker
3 Eigelb
3 Eiweiß
70 ml Öl
70 ml Wasser
180 g Mehl, glatt
1/4 Pkt. Backpulver
2 Pkt. Vanillepuddingpulver
60 g Zucker
1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb
3 Äpfel, säuerlich
1/2 Liter Schlagsahne
etwas Zimt, zum Bestreuen
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
